Rasteau 2020 Domaine Pique-Basse

Présentation du Rasteau 2020 Domaine Pique-Basse

Découvrez le savoir-faire du Domaine Pique-Basse avec ce Rasteau 2020. Cet assemblage Grenache (80%) et Mourvèdre (20%) offre une très belle typicité, cultivé sur un terroir argilo-calcaire exposé au Sud-est. La récolte manuelle, le tri minutieux et la fermentation lente avec levures naturelles dévoilent un vin équilibré. L'élevage sur lies fines pendant 12 mois révèlent la richesse de cette cuvée. Profitez d'une expérience authentique et maîtrisée, où chaque gorgée vous emporte sur le terroir de Rasteau.

Notes de dégustation : Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs et une touche subtilement fumée anticipent une dégustation riche. En bouche, l'éclat des fruits mûrs noirs s'entremêle à la fumée distinctive du Mourvèdre, offrant une complexité remarquable. Un vin intrigant et équilibré qui traduit le terroir de Rasteau.

Date de dégustation : 30/01/2023

Accords mets-vin : Canard, faisans, lièvre...