Côtes de Provence 2023 Minuty Prestige

Présentation du Côtes de Provence 2023 Minuty Prestige

Minuty, c'est d'abord la réussite d'une propriété de Provence, qui a ensuite étendu son activité en s'approvisionnant en raisins auprès de vignerons partenaires. Désormais, les raisins de la propriété sont réservés aux grandes cuvées. Minuty Prestige est un bon compromis entre le M de Minuty et la cuvée Rose et Or. Elaboré à partir de Grenache, Syrah, Cinsault et Rolle, cette cuvée bénéficie des meilleurs approvisionnements de la région. La dégustation ne trompe pas et traduit le soin apporté à cette grande cuvée de Côtes de Provence. 

Notes de dégustation : La robe du Minuty Prestige 2023 est rose pâle aux reflets nacrés. Le nez est expressif, à la fois marqué par des notes d'agrumes (pamplemousse jaune) de fruits blancs et fruits rouges comme la framboise. La bouche est fine et précise, pleine de fraîcheur et soulignée par une agréable minéralité. Très droit et dynamique, sa touche citronnée et iodée en finale le rend idéal pour accompagner une cuisine d'été.

Accords mets-vin :  apéritif, huîtres, bulots, sushis, pissaladière, grillades de porc marinés, légumes à la provençale, poisson à la plancha, cuisine italienne,...