Rully 1er Cru Les Margotés 2022 Jacqueson

Présentation du Rully 1er Cru Les Margotés 2022 Jacqueson

Le Domaine Jacqueson possède 0,75 hectares dans le climat des Margotés à Rully, terroir classé en premier cru. Le sol est composé de marne et de calcaire, une combinaison propice au Chardonnay. Cette vigne de 20 ans rentre dans la belle période où les racines puisent suffisamment en profondeur pour donner un vin riche, tout en étant fraîche et vigoureuse. La fermentation se fait en fûts de chêne, suivit de l'élevage avec une proportion de 20% de fûts neufs. Le travail précis du domaine Jacqueson est reconnu par une forte demande de leurs vins. Domaine incontournable en Bourgogne sur la Côte Chalonnaise ! 

Notes de dégustation : La robe de ce Rully 1er Cru Les Margotés 2022 du Domaine Jacqueson arbore un joli jaune pâle. Le nez, encore discret, révèle des notes minérales subtilement boisées. En bouche, ce vin se distingue par un équilibre remarquable. Frais et droit, sa minéralité est magnifiquement enveloppée d'un boisé délicat. Ce beau Bourgogne blanc promet une dégustation agréable entre 2024 et 2032.

Accords mets-vin : Apéritif, coquilles Saint-Jacques, risotto aux cèpes,...