Givry 1er Cru En Veau 2022 Domaine Masse Père et Fils

Présentation du Givry 1er Cru En Veau 2022 du Domaine Masse Père et Fils

Le Domaine Masse Père & Fils forge sa réputation à Givry. Sous la direction de Fabrice Masse, aidé à ses débuts par son oncle Roland Masse, le domaine a pour objectif de créer des vins agréables dès leur jeunesse. Bien que parfois marqués par le fût au départ, ces arômes s'intègrent rapidement, formant un ensemble harmonieux. Givry, le vin préféré du roi Henri IV, est une appellation rouge de Bourgogne. Le Givry 1er Cru En Veau est issu d'un sol argilo-calcaire au nord-ouest de Givry. En 2022, la Bourgogne dévoile son savoir-faire avec un millésime alliant qualité et générosité !

Notes de dégustation : Le Givry 1er Cru en Veau 2022 du Domaine Masse présente une robe rubis aux reflets violacés. Des notes légères de réduction s'estompent pour laisser place à des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, les arômes fruités s'accompagnent de beaux tanins. La finale est encore puissante, laissant présager un potentiel de garde intéressant. A déguster entre 2025 et 2032.

Date de dégustation : 23 janvier 2024

Accords mets-vin : Entrecôte, brochettes de bœuf, steak de thon grillé...