Liste des produits de la marque La Chablisienne
La Chablisienne fut fondée en 1923. Alors en pleine crise viticole, quelques vignerons avaient décidé de s'unir pour commercialiser leurs vins. Ils livraient les vins à la coopérative qui se chargeait de réaliser les assemblages et de les vendre, souvent auprès du négoce. Puis vers la fin des années 1950, afin d'améliorer la qualité, ce sont des moûts qui sont livrés à la Chablisienne, chargée de réaliser toute les vinifications. Cela restera la marque de fabrique de cette coopérative. Les vins sont purs, précis, expressifs. Pour ceux qui seraient réticents aux vins de coopérative, je vous recommande vivement d'essayer au moins une fois celle-ci. A découvrir!
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