Liste des produits de la marque Domaine de la Tour - Jos Straub

La Famille Straub exploite le Domaine de la Tour, un domaine typiquement alsacien installé à Blienschwiller (67). Déjà au XVIème siècle la famille cultivait les vignes. Les générations se sont succédées. Jean-François Straub reprend la suite de son père en 1980 et se lance dans la vente en bouteille. Son épouse, Marie-Anne le rejoint dans les années 90 et se charge de l'accueil client. En 2000, ils font construire une nouvelle cuverie, toute en inox avec des formats de cuves adaptées à la taille des parcelles, permettant de gagner en précision sur les vins. Des vieux foudres en bois sont toujours utilisés pour l'élevage de certains vins. En 2005, après ses études à Rouffach (Alsace) et Beaune (Bourgogne), Jean-Sébastien rejoint ses parents. Présent sur tous les fronts, il est à la vigne, en cuverie et s'occupe aussi de la commercialisation des vins.