Vins de garde

Vins de garde

Acheter un vin de garde nécessite impérativement d'avoir une bonne cave. Les vins de garde n'ont pas vocation à être ouverts jeunes, mais à vieillir. Le temps bonifiera le vin en assagissant les tanins, en permettant aux arômes d'élevage de se fondre dans le vin. Ce sont des vins qui peuvent être bons jeunes mais qui seront meilleurs après quelques années de cave, qui auront gagner en complexité. Attention à ne pas oublier, tous les vins ont une limite, souvent imposée par le bouchon.

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Ladoix Collection 2020 Domaine Chevalier
Victime de son succès
Ladoix Collection 2020 Domaine Chevalier
Victime de son succès
L'élégance, la substance, le fruit,... Le Ladoix Collection rouge 2020 du Domaine Chevalier séduit à tous égards. Issu du terroir unique de La Corvée en village, situé sous les 1ers Crus Les Corvées, ce Ladoix, souvent méconnu, offre une expérience bourguignonne à découvrir. Déjà délectable dans sa jeunesse, il révèle un potentiel de cave impressionnant, pouvant mûrir harmonieusement pendant une décennie.
34,90 €

Saint-Emilion Grand Cru Etoile 2015 Château Queyron Pindefleurs
Saint-Emilion Grand Cru Etoile de Queyron Pindefleurs 2015
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Le millésime 2015 du Saint-Émilion Grand Cru L’Etoile du Château Queyron Pindefleurs est une véritable réussite ! La notoriété de ce Château ne cesse de progresser et il est indéniable qu'il deviendra l'une des références incontournables dans les années à venir. Fruits noirs, épices, belles qualités de tannins.
52,00 €
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2020 Pascal Prunier-Bonheur
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2020 Pascal Prunier-Bonheur
En stock
Monthélie est réputé pour ses vins féminins. Le Premier Cru Les Vignes Rondes 2020 de Pascal Prunier-Bonheur semble confirmer cela. Ce Bourgogne rouge prometteur est marqué par une richesse en fruits noirs et une concentration intense.
47,00 €

Châteauneuf-du-Pape 2015 rouge Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape 2015 Domaine de la Janasse
En stock
Découvrez le Châteauneuf-du-Pape du Domaine de la Janasse, un vin alliant plus de 40 ans d'expertise. Ce vin combine différentes variétés avec une viticulture raisonnée. 
40,00 €


Musigny Grand Cru 2015 Domaine Jacques Prieur
Musigny Grand Cru 2015 Domaine Jacques Prieur
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Le Musigny Grand Cru 2015, cultivé en agriculture biologique, avec ses arômes captivants de fruits rouges, promet une dégustation subtile et mémorable. 
1 052,00 €


Roaix Au Cœur de Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse vin bio
Roaix Au Cœur du Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse
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Découvrez "Au Cœur du Ventabren 2020" du Domaine Pique-Basse, un héritage familial cultivé dans le lieu-dit "piquebas". Cette cuvée de syrah, plantée en 1975, offre une belle AOC Côtes-du-Rhône Villages Roaix. Les vendanges tardives, la vinification en cuve de ciment et l'élevage en demi-muid donnent un vin concentré aux notes d'épices douces, avec une finale équilibrée entre mâche subtile, tannins élégants et douceur des fruits mûrs. Un équilibre subtil entre complexité et accessibilité.
18,70 €


Rasteau 2020 Domaine Pique-Basse
Victime de son succès
Rasteau 2020 Domaine Pique-Basse
Victime de son succès
Découvrez Rasteau 2020 du Domaine Pique-Basse : une fusion enivrante de fruits noirs, touche fumée du Mourvèdre, une dégustation digne du domaine Pique-Basse, complexe et captivante.
15,80 €

Graves Le Grand Vin 2020 Château Cazebonne
Graves Le Grand Vin 2020 Château Cazebonne
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Découvrez ce Graves du Château Cazebonne, une cuvée fraîche et fruitée, d’une belle propriété en agriculture biodynamique.
20,00 €
Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2020 La Chablisienne
Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2020 La Chablisienne
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Au coeur des Chablis Grand Cru, Château Grenouilles est sans aucun doute le plus mythique. 7,2 hectares d'un seul tenant, au main de la Chablisienne qui apporte le plus grand soin à cette cuvée. Un grand vin de Bourgogne qui traduit à merveille l'expression de la minéralité.
75,00 €