Vins "découverte"

Vins "découverte"

Les vins "découverte" sont des vins inattendus, souvent peu connus, et qui méritent le détour. Produits à partir de cépages ancestraux, issu d'une région peu connue pour son activité viticole, avec des arômes surprenants, les raisons de leur classement dans cette catégorie sont variées. Ces vins "découvertes" sont souvent produits sur des surfaces relativement petites. Ce sont des vins qui sortent des sentiers battus, des moutons à 5 pattes comme j'aime les appeler, le cadeau idéal pour l'amateur de vin qui a déjà une cave bien fournie, le vin à servir à l'aveugle à un connaisseur pour le faire chercher un moment.

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Terrasses du Larzac Baies Choisies 2020 Mas d'Agamas
Victime de son succès
Terrasses du Larzac Baies Choisies 2020 Mas d'Agamas
Victime de son succès
Les Terrasses du Larzac Baies Choisies 2020 du Mas d'Agamas :un vin rouge du Languedoc gouleyant et agréable, d'une jolie trame tannique, sur une finale toute en finesse. Le petit domaine familial a réquisitionné la famille et les amis pour une cueillette des raisins manuelle afin de protéger les baies.
16,60 €
Saint-Guilhem-le-Désert Grenache 2022 Mas d'Agamas
Saint-Guilhem-le-Désert Grenache 2022 Mas d'Agamas
En stock
Au Mas d'Agamas, nombreuses sont les cuvées de Saint-Guilhem-Le-Désert. Cette cuvée 2022 composée de Grenache Noire est un vin de copains agréable, frais et léger typique du Languedoc élaboré à Lagamas. Elle rend hommage à Papi Louis. 
11,10 €
Pouilly-Fumé blanc 2020 Domaine de Maltaverne
Victime de son succès
Pouilly-Fumé 2020 Domaine de Maltaverne
Victime de son succès
Fruit du travail minutieux de Gilles et Matthieu Maudry, ce vin incarne la quintessence du terroir. Il séduit par son ampleur en bouche, sa minéralité, sa rondeur et sa longueur. À déguster avec des mets raffinés tels qu'un poisson en sauce, une viande blanche ou un fromage sec, le Pouilly Fumé 2020 Domaine de Maltaverne est bien plus qu'un simple vin ; c'est une expérience gustative inoubliable.
19,20 €
Arbois Vin Jaune 2016 Domaine Dugois
Arbois Vin Jaune 2016 Domaine Dugois
En stock
La particularité de cet Arbois 2016 du Domaine Dugois est la fameux élevage "sous voile" du traditionnel Vin Jaune. Le fût n'est jamais re-rempli au cours de l'élevage, donc le vin reste au contact permanent de l'air, et il se forme un "voile" de levure à la surface du vin qui l'empêche de s'oxyder.
40,30 €

Château-Chalon 2016 Domaine Berthet-Bondet
Château-Chalon 2016 Domaine Berthet-Bondet
En stock
La puissance remarquable de ce Château-Chalon souligne la singularité du Vin Jaune. Son potentiel de vieillissement est considérable. Millésime 2016, ce vin du Domaine Berthet-Bondet, produit en agriculture biologique, se distingue par sa complexité et sa puissance, dévoilant des nuances subtiles de curry, d'épices et de fruits secs.
66,00 €

Côtes du Jura Savagnier 2021 Domaine Berthet-Bondet
Victime de son succès
Côtes du Jura Savagnier 2021 Domaine Berthet-Bondet
Victime de son succès
Chantal et Jean Berthet-Bondet ont établi leur domaine biologique de 11 hectares à Château-Chalon depuis 1984. Hélène, après une reconversion réussie, prend désormais les rênes. Découvrez le Savagnin ouillé, élevé 10 mois sans oxydation, offrant une dégustation fruitée et riche, avec des arômes intenses de fruits blancs et une finale élégante. Un vin qui incarne le savoir-faire traditionnel et l'authenticité de la région.
23,30 €

Côtes du Jura Tradition 2018 Domaine Berthet-Bondet
Côtes du Jura Tradition 2018 Domaine Berthet-Bondet
En stock
Plongez dans le savoir-faire viticole avec le domaine bio de Chantal et Jean Berthet-Bondet, fondé en 1985 et magnifiquement dirigé par Hélène. Leur expertise réside dans l'expression pure du fruit, incarnée par des cuvées repensées et des incontournables sous voile. Une vinification mêlant chardonnay (80 %) et savagnin (20 %), avec un élevage sous voile de 36 mois donne ce Côtes du Jura Tradition 2018.
25,20 €

Terrasses du Larzac Baies Choisies 2021 Mas d'Agamas
Terrasses du Larzac Baies Choisies 2021 Mas d'Agamas
En stock
Le Millésime 2021 de la cuvée Baies Choisies en appellation Terrasses du Larzac du Mas d'Agamas présente un vin rouge du Languedoc qui se distingue par sa fraîcheur, sa richesse aromatique et sa trame tannique délicate. 
16,60 €
Max's Chardonnay 2018 Penfolds
Max's Chardonnay 2018 Penfolds
En stock
Découvrez le Max's Chardonnay 2018 de Penfolds, un vin venu tout droit du terroir australien. Sa teinte dorée annonce une dégustation riche, avec une légère sensation de gras. Les notes boisées et beurrées se révèlent de manière élégante, accentuées par des nuances toastées. Ce Chardonnay, vieilli en fût de chêne français, offre une expérience équilibrée entre tradition et modernité, parfaite pour les amateurs de vins bien travaillés.
22,50 €
Chardonnay "Classique" 2023 Pays d'Oc Domaine Girard
Chardonnay Classique 2023 Pays d'Oc Domaine Girard
En stock
Explorez le Chardonnay "Classique" Pays d'Oc 2023 du Domaine Girard : un vin qui capture l'essence d'un terroir unique. Savourez son caractère subtil et raffiné, révélant des arômes délicats et une texture élégante. Une expérience authentique à déguster avec plaisir.
8,60 €
Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
En stock
Découvrez le Chenin élevé en jarre du Domaine Girard, un vin captivant qui reflète l'engagement passionné de Philippe Girard pour la viticulture. Ce Chenin 100% exprime toute sa fraîcheur et sa minéralité grâce à une vinification précise en jarre.
16,00 €

Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
En stock
Issu du Chardonnay, dans la Haute Vallée de l'Aude, le Limoux 2022 est élevé en fût. Alliant fraîcheur et complexité, il offre un profil unique et équilibré. 
16,30 €

Les Pampres Pays d'Hérault 2023 Domaine Mas Laval
Les Pampres Pays d'Hérault 2023 Domaine Mas Laval
En Stock
Découvrez Les Pampres 2023 Blanc du Mas Laval, un vin blanc élégant issu des cépages Chardonnay, Grenache blanc, Viognier, Roussanne et Vermentino. Cultivé dans les Terrasses du Larzac et en conversion biologique, ce vin est élaboré avec des méthodes traditionnelles et manuelles. Il offre un profil raffiné et équilibré, parfait pour vos moments de dégustation.
12,70 €

P'tite Soif Saint Guilhem Le Désert 2023 Domaine Mas Laval
P'tite Soif Saint Guilhem Le Desert 2023 Domaine Mas Laval
En stock
"P'tite Soif 2023", un vin né de la collaboration entre trois vignerons passionnés. Ce vin reflète l'authenticité du terroir d'Aniane. 
8,20 €

Cinsault Pays d'Hérault 2023 Mas Laval
Cinsault Pays d'Hérault 2023 Mas Laval
En stock
Découvrez le Cinsault du Mas Laval en IGP Pays d’Hérault rouge 2023, un vin issu du terroir unique d'Aniane. Cultivé en agriculture biologique, ce vin harmonieux et élégant, élaboré par Joël Laval, reflète parfaitement le caractère du sud de la France.
11,20 €
Terrasses du Larzac Les Pampres 2021 Domaine Mas Laval
Terrasses du Larzac Les Pampres 2021 Mas Laval
En stock
Le Mas Laval Les Pampres 2021 rouge est un vin fruité aux tanins doux, parfait pour une dégustation sans attendre. Originaire du terroir d'Aniane, ce vin de Joël Laval, en conversion bio et certifié TERRA VITIS, met en valeur le savoir-faire familial sur les terroirs des Terrasses du Larzac avec des cépages traditionnels du Languedoc. Un vin de copains a bon rapport qualité-prix !
16,20 €
Languedoc Saint-Christol Prestige 2022 Domaine Coste Moynier
Languedoc Saint-Christol Prestige 2022 Domaine Coste Moynier
En stock
Le Domaine Coste-Moynier, situé à Saint-Christol dans le Languedoc, produit des vins d'exception depuis près d'un millénaire. Reconnus pour leur élégance et leur complexité aromatique, les vins du domaine, composés principalement de Mourvèdre et de Grenache, bénéficient d'un terroir unique de galets roulés et de sols argilo-calcaires. 
10,40 €
Languedoc Grès de Montpellier Rouge 2022 Domaine Coste Moynier
Languedoc Grès de Montpellier Rouge 2022 Domaine Coste Moynier
En stock
Le Grès de Montpellier 2022, est un vin puissant et élégant. Il offre une dégustation riche et intense, révélant toute la splendeur de son terroir unique. 
14,70 €

Bergerie De L'Hortus Rosé 2023 Domaine de L'Hortus
Bergerie De L'Hortus Rosé 2023 Domaine de L'Hortus
En stock
Ce rosé, de la Bergerie de l'Hortus, est l'incarnation parfaite de l'été. Avec ses arômes de fruits rouges, et ses notes rafraîchissantes de pamplemousse, il offre une dégustation fruitée et fine. 
15,70 €
Terrasses du Larzac Nostre Mescladis 2022 Mas d'Agamas
Terrasses du Larzac Nostre Mescladis 2022 Mas d'Agamas
En stock
La cuvée Nostre Mescladis est composée de Grenache Noire, Carignan, Syrah et Mourvèdre. Un vin de copains fruité, fin et long élaboré à Lagamas en Occitanie.
12,50 €