Sec

Par définition, un vin sec est un vin qui a moins de 2g/L de sucre. Il convient de bien dissocier les arômes des saveurs. Un vin peut-être fruité, avec des arômes qui rappellent des produits sucrés comme la pêche par exemple, tout en étant sec. On oppose aux vins secs les vins moelleux ou liquoreux. Il est évident que le côté minéral de certains vins renforcent la sensation de vins secs.

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Corse Sartène rosé 2023 Castellu Di Baricci
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Côtes du Rhône Rosé Bellissime 2023 Alain Jaume
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Picoti Picota IGP Côtes de Thau 2023 La Grangette
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Bergerie De L'Hortus Rosé 2023 Domaine de L'Hortus
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