Sec

Par définition, un vin sec est un vin qui a moins de 2g/L de sucre. Il convient de bien dissocier les arômes des saveurs. Un vin peut-être fruité, avec des arômes qui rappellent des produits sucrés comme la pêche par exemple, tout en étant sec. On oppose aux vins secs les vins moelleux ou liquoreux. Il est évident que le côté minéral de certains vins renforcent la sensation de vins secs.

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Bergerie De L'Hortus Rosé 2023 Domaine de L'Hortus
Bergerie De L'Hortus Rosé 2023 Domaine de L'Hortus
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Ce rosé, de la Bergerie de l'Hortus, est l'incarnation parfaite de l'été. Avec ses arômes de fruits rouges, et ses notes rafraîchissantes de pamplemousse, il offre une dégustation fruitée et fine. 
15,70 €