Profil gustatif des vins

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche). 

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Sous-catégories

Fruité
Epicé
Boisé
Floral
Beurré
Animal
Léger
Puissant
Sec
Moelleux & Liquoreux
Minéral

Filtres actifs

Volnay 2018 Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley
Volnay 2018 Domaine Jean-Marc Bouley
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Thomas Bouley nous présente une superbe interprétation de Volnay à travers cette première cuvée du domaine. Le millésime 2018, en Côte de Beaune, s'est globalement bien déroulé avec de bonnes pluies en hiver, un printemps sans excès, et un été chaud !
70,00 €
Cahors 2018 Clos Triguedina
Cahors 2018 Clos Triguedina
En stock
Cuvée emblématique de ce domaine renommé, le remarquable Clos Triguedina rouge 2018 est un Cahors, dominé par 85% de Malbec, accompagné de Merlot et d'une nuance de Tannât. Doté d'épices et de nuances de fruits noirs, ce vin dense et puissant s'accorde parfaitement avec des plats robustes tels que le couscous, le cassoulet ou des mets épicés.
21,00 €

Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 Clos Des Quarterons
Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 Clos Des Quarterons
En stock
La mise en œuvre de l'agriculture biodynamique au Clos des Quarterons permet à ce Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 de révéler la vivacité des fruits rouges. Ce vin est élaboré à partir de vignes situées dans la partie la plus basse du coteau de Saint-Nicolas. Il offre une sensation de fraîcheur et de croquant, avec une texture légère et soyeuse. Ce vin séduit par son élégance et son rapport qualité-prix remarquable!
15,10 €

Morey-Saint-Denis 1er Cru La Forge de Tart 2018 Domaine du Clos de Tart
Morey-Saint-Denis 1er Cru La Forge de Tart 2018 Domaine du Clos de Tart
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Profil avenant pour un vin d'exception! Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru La Forge de Tart 2018 issu des jeunes vignes du Clos de Tart a toute les qualités requises pour faire partie du top des grands vins de Bourgogne. Il démontre tout son charme avec un nez très expressif au fruité intense. Laissez-vous porter par les jeunes vignes au service d'un Morey cousu-main!
330,00 €

Côtes du Jura Savagnier 2021 Domaine Berthet-Bondet
Victime de son succès
Côtes du Jura Savagnier 2021 Domaine Berthet-Bondet
Victime de son succès
Chantal et Jean Berthet-Bondet ont établi leur domaine biologique de 11 hectares à Château-Chalon depuis 1984. Hélène, après une reconversion réussie, prend désormais les rênes. Découvrez le Savagnin ouillé, élevé 10 mois sans oxydation, offrant une dégustation fruitée et riche, avec des arômes intenses de fruits blancs et une finale élégante. Un vin qui incarne le savoir-faire traditionnel et l'authenticité de la région.
23,30 €

Côtes du Jura Tradition 2018 Domaine Berthet-Bondet
Côtes du Jura Tradition 2018 Domaine Berthet-Bondet
En stock
Plongez dans le savoir-faire viticole avec le domaine bio de Chantal et Jean Berthet-Bondet, fondé en 1985 et magnifiquement dirigé par Hélène. Leur expertise réside dans l'expression pure du fruit, incarnée par des cuvées repensées et des incontournables sous voile. Une vinification mêlant chardonnay (80 %) et savagnin (20 %), avec un élevage sous voile de 36 mois donne ce Côtes du Jura Tradition 2018.
25,20 €

Saint-Emilion Grand Cru Cuvée Le Fer 2018 Château Cheval Noir
Saint-Emilion Grand Cru Cuvée Le Fer 2018 Château Cheval Noir
En stock
Composé à 100% de Merlot avec 60% en barriques neuves, ce vin révèle une structure prometteuse. Un choix sûr pour les amateurs en quête d'une dégustation subtile et authentique.
50,00 €


Chasse-Cœur 2021 Domaine Pique Basse
Chasse-Cœur 2021 Domaine Pique-Basse
En stock
Venez découvrir le Chasse-Cœur 2021, un vin des basses terrasses alluvionnaires le long de l'Ouvèze jusqu'au lieu-dit "Piquebas". Récolté à la main et vinifié avec soin, il offre des notes subtiles de fruits noirs, une texture souple et une gourmandise équilibrée. Un vin accessible, délicat et plaisant.
11,60 €


L'As du Pique 2021 Domaine Pique-Basse
L'As du Pique 2021 Domaine Pique-Basse
En stock
Voici l'As du Pique 2021 du Domaine Pique-Basse, un vin riche et mûr aux arômes de fruits noirs, agrémenté d'une subtile touche d'épice douce. La concentration en bouche offre une profondeur remarquable. Un équilibre harmonieux, faisant de cette cuvée une très belle dégustation.
14,90 €
Max's Chardonnay 2018 Penfolds
Max's Chardonnay 2018 Penfolds
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Découvrez le Max's Chardonnay 2018 de Penfolds, un vin venu tout droit du terroir australien. Sa teinte dorée annonce une dégustation riche, avec une légère sensation de gras. Les notes boisées et beurrées se révèlent de manière élégante, accentuées par des nuances toastées. Ce Chardonnay, vieilli en fût de chêne français, offre une expérience équilibrée entre tradition et modernité, parfaite pour les amateurs de vins bien travaillés.
22,50 €
Escudo Rojo Gran Reserva 2018 Baron Philippe de Rothschild
Escudo Rojo Gran Reserva 2018 Baron Philippe de Rothschild
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L'Escudo Rojo Gran Reserva 2018, vin chilien du domaine Philippe de Rothschild, offre une expérience authentique. Cultivé dans la Vallée de Maïpo, ses raisins, récoltés à la main, subissent une fermentation longue, assurant une structure équilibrée. Élevé 12 mois en fûts de chêne français, ce vin grenat profond dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, une texture souple et des tanins soyeux. Parfait équilibre entre tradition et accessibilité, il incarne la qualité de la viticulture chilienne.
16,70 €
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021 Domaine Vincent Ravaut
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021 Domaine Vincent Ravaut
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Découvrez le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" 2021 du Domaine Vincent Ravaut. Ce pur Pinot Noir, cultivé sur les hauteurs de Nuits Saint Georges, offre des arômes de mûres et de cassis, avec un bel équilibre entre tanins et acidité.
25,00 €

Maranges 1er Cru La Fussière 2021 Laly
Maranges 1er Cru La Fussière 2021 Laly
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Le Maranges 1er Cru La Fussière 2021, un Premier Cru de Bourgogne accessible, sélectionné par Benoît Laly.
26,00 €
Terrasses du Larzac Les Pampres 2021 Domaine Mas Laval
Terrasses du Larzac Les Pampres 2021 Mas Laval
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Le Mas Laval Les Pampres 2021 rouge est un vin fruité aux tanins doux, parfait pour une dégustation sans attendre. Originaire du terroir d'Aniane, ce vin de Joël Laval, en conversion bio et certifié TERRA VITIS, met en valeur le savoir-faire familial sur les terroirs des Terrasses du Larzac avec des cépages traditionnels du Languedoc. Un vin de copains a bon rapport qualité-prix !
16,20 €

Ventoux Rouge 2021 Domaine Grands Puys
Ventoux Rouge 2021 Domaine Grands Puys
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Situé au pied du Mont Ventoux, le domaine Grands Puys, produit des vins de cépages comme la Syrah et le Grenache, vinifiés de manière traditionnelle et respectueuse de l'environnement. 
9,50 €


Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2021 Domaine de la Vougeraie
Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2021 Domaine de la Vougeraie
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Le Clos Blanc de Vougeot est issu d'une île de Chardonnay dans un océan de Pinot Noir. Riche et complexe, ce vin  saura vous séduire.
160,00 €
Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 Domaine de la Tour - Jos Straub et Fils
Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 Domaine de la Tour - Jos Straub et Fils
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Le Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 du Domaine de la Tour géré par la famille Straub est un vin typiquement Alsacien. C'est un vin très aromatique et assez corsé aux arômes exotiques et épicés.
13,40 €
Givry 1er Cru La Grande Berge 2021 Domaine Desvignes
Givry 1er Cru La Grande Berge 2021 Domaine Desvignes
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Givry est une appellation de la Côte Chalonnaise qui peut se vanter d'avoir eu les faveurs du roi de France Henri IV. Ce Givry 1er Cru La Grande Berge 2021 du domaine Desvignes présente un caractère floral sur la pivoine, qui évoluera sur la gourmandise des fruits compotés pour les plus patients.
32,40 €
Cévennes rouge Poujol Lacoste 2021 Cave Saint-Maurice
Cévennes rouge Poujol Lacoste 2021 Cave Saint-Maurice
En stock
Le Cévennes rouge 2021 Poujol Lacoste de la Cave Saint-Maurice séduit grâce à des tanins souples. Les fruits noirs, les épices et une touche torréfiée chatouillent le nez et tapissent les papilles. Un très bon vin de copain, à ouvrir avec des viandes en sauce, viandes rouges et viandes grillées.
10,85 €
Saint-Romain Sous le Château 2021 Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Saint-Romain Sous le Château 2021 Domaine Pascal Prunier-Bonheur
En stock
Le Domaine Pascal Prunier-Bonheur est un domaine à taille humaine qui travaille de manière traditionnelle. Le Saint-Romain Sous le Château 2021 est très aromatique, frais, fruité aux tanins soyeux. Il convient autant pour un apéritif improvisé qu'un repas en famille.
35,80 €