Profil gustatif des vins

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche). 

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Sous-catégories

Fruité
Epicé
Boisé
Floral
Beurré
Animal
Léger
Puissant
Sec
Moelleux & Liquoreux
Minéral

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  • Millésime: 2012 clear
  • Millésime: 2020 clear
  • Millésime: 2020 clear
Pouilly-Fumé blanc 2020 Domaine de Maltaverne
Victime de son succès
Pouilly-Fumé 2020 Domaine de Maltaverne
Victime de son succès
Fruit du travail minutieux de Gilles et Matthieu Maudry, ce vin incarne la quintessence du terroir. Il séduit par son ampleur en bouche, sa minéralité, sa rondeur et sa longueur. À déguster avec des mets raffinés tels qu'un poisson en sauce, une viande blanche ou un fromage sec, le Pouilly Fumé 2020 Domaine de Maltaverne est bien plus qu'un simple vin ; c'est une expérience gustative inoubliable.
19,20 €


Roaix L'Atout du Pique 2020 Domaine Pique-Basse
Roaix L'Atout du Pique 2020 Domaine Pique-Basse
En stock
Découvrez la cuvée A.O.C Côtes du Rhône Villages Roaix Blanc "L'Atout du Pique" du Domaine Pique-Basse, un vin rare de Grenache blanc provenant de vignes de 45 ans. Avec son terroir sablo-argileux et son exposition au soleil levant, ce vin offre un équilibre subtil et une fraîcheur distinctive. La finale met en valeur le Grenache blanc avec des nuances de fruits ensoleillés et de fraîcheur, pour une dégustation agréable.
16,70 €


Rasteau 2020 Domaine Pique-Basse
Victime de son succès
Rasteau 2020 Domaine Pique-Basse
Victime de son succès
Découvrez Rasteau 2020 du Domaine Pique-Basse : une fusion enivrante de fruits noirs, touche fumée du Mourvèdre, une dégustation digne du domaine Pique-Basse, complexe et captivante.
15,80 €


Roaix Au Cœur de Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse vin bio
Roaix Au Cœur du Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse
En stock
Découvrez "Au Cœur du Ventabren 2020" du Domaine Pique-Basse, un héritage familial cultivé dans le lieu-dit "piquebas". Cette cuvée de syrah, plantée en 1975, offre une belle AOC Côtes-du-Rhône Villages Roaix. Les vendanges tardives, la vinification en cuve de ciment et l'élevage en demi-muid donnent un vin concentré aux notes d'épices douces, avec une finale équilibrée entre mâche subtile, tannins élégants et douceur des fruits mûrs. Un équilibre subtil entre complexité et accessibilité.
18,70 €

Lirac Rouge Domaine du Clos de Sixte 2020 Alain Jaume
Victime de son succès
Lirac Rouge Domaine du Clos de Sixte 2020 Alain Jaume
Victime de son succès
Le Lirac Rouge du Domaine du Clos de Sixte 2020 d'Alain Jaume, héritier d'une longue tradition, est un vin raffiné. Cultivé sur un terroir d'exception et issu des cépages Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, il offre une dégustation complexe après une vinification précise et un élevage en cuves béton et fûts de chêne français. Un très bon vin de copain, à déguster dès à présent !
15,40 €
Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2020 Domaine Yves Cuilleron
Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2020 Domaine Yves Cuilleron
En stock
Cette sélection parcellaire de Syrah est représentative de ce que nous aimons en Saint-Joseph, un vin sur le fruit reflétant terroir.
25,40 €