Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche).

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Roaix Au Cœur de Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse vin bio

Roaix Au Cœur du Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse

En stock

Découvrez "Au Cœur du Ventabren 2020" du Domaine Pique-Basse, un héritage familial cultivé dans le lieu-dit "piquebas". Cette cuvée de syrah, plantée en 1975, offre une belle AOC Côtes-du-Rhône Villages Roaix. Les vendanges tardives, la vinification en cuve de ciment et l'élevage en demi-muid donnent un vin concentré aux notes d'épices douces, avec une finale équilibrée entre mâche subtile, tannins élégants et douceur des fruits mûrs. Un équilibre subtil entre complexité et accessibilité.

18,70 €

Victime de son succès

Lirac Rouge Domaine du Clos de Sixte 2020 Alain Jaume

Victime de son succès

Le Lirac Rouge du Domaine du Clos de Sixte 2020 d'Alain Jaume, héritier d'une longue tradition, est un vin raffiné. Cultivé sur un terroir d'exception et issu des cépages Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, il offre une dégustation complexe après une vinification précise et un élevage en cuves béton et fûts de chêne français. Un très bon vin de copain, à déguster dès à présent !

15,40 €

Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2020 Domaine Yves Cuilleron