Profil gustatif des vins

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche). 

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Sous-catégories

Fruité
Epicé
Boisé
Floral
Beurré
Animal
Léger
Puissant
Sec
Moelleux & Liquoreux
Minéral

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  • Région: Languedoc-Roussillon clear
  • Millésime: 2012 clear
  • Millésime: 2020 clear
  • Millésime: 2020 clear
Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Laly
Magnum de Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Laly
En stock
2020 est un très beau millésime en Bourgogne où la quantité et la qualité étaient au rendez-vous. L'été chaud a permis d'obtenir des raisins bien mûrs. Ce Maranges 1er Cru La Fussière présente une belle maturité avec des tanins souples des notes de fruits noirs et une touche boisée.
50,00 €

Meursault-Charmes 1er Cru 2020 Château de Meursault
Meursault-Charmes 1er Cru 2020 Château de Meursault
En stock
Le Meursault-Charmes est un des beaux terroirs de Meursault Premier Cru, très apprécié des amateurs. Le Château de Meursault nous propose un grand 2020, minéral et précis, avec une belle tension, des notes toastées et briochées. Un grand vin blanc de Bourgogne pour accompagner des mets fins.
102,00 €
Chablis 1er Cru Fourchaume 2020 La Chablisienne
Victime de son succès
Chablis 1er Cru Fourchaume 2020 La Chablisienne
Victime de son succès
Comme un équilibriste marchant sur un fil, cette cuvée de Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 de La Chablisienne est dotée d'un bel équilibre. La minéralité et les fruits blancs sont accompagnés d'une belle fraîcheur. Un vin de Bourgogne plaisant que vous pourrez marier facilement à une terrine de poisson ou un poisson mariné. 
36,60 €
Puech-Haut Prestige rouge 2020
Puech-Haut Prestige Languedoc 2020 Château Puech-Haut
En stock
Puech-Haut, un nom qui résonne dans la tête des amateurs de vin. Cette propriété du Languedoc élabore ce très joli vin rouge baptisé Puech-Haut Prestige qui associe du fruit et des épices dans un très bel équilibre. Un grand vin du Languedoc, digne d'un premier cru.
17,90 €
cadireta blanc cotes catalanes 2020 domaine lafage
Victime de son succès
Cadireta Côtes Catalanes 2020 Domaine Lafage
Victime de son succès
Atypique mais tellement bon, Cadireta du Domaine Lafage est un Chardonnay élevé sur des bourbes de Viognier. Cet assemblage donne un vin rond, suave, fruité et légèrement boisé. Il pourra être servi à l'apéritif ou accompagner de la charcuterie ou des fromages. A découvrir! 
10,40 €

Meursault Les Dressoles 2020 Château de Meursault
Meursault Les Dressoles 2020 Château de Meursault
En stock
Le Château de Meursault est un emblème en Côte-de-Beaune, il est situé sur l'appellation Meursault. Les Dressoles se situe au Sud de l'appellation, et cette cuvée 2020 sera comme à son habitude très équilibrée entre fraîcheur et rondeur. Il convient parfaitement pour accompagner une escalope à la milanaise.
69,90 €
Bourgogne Côte d'Or rouge 2020 Domaine Tollot-Beaut
Victime de son succès
Bourgogne Côte d'Or 2020 Domaine Tollot-Beaut
Victime de son succès
Le Domaine Tollot-Beaut, reconnu pour la qualité de ses vins et apprécié pour son esprit traditionnel et familial est présent sur les communes de Chorey-les-Beaune, Beaune, Savigny-les-Beaune et Aloxe-Corton. Le Bourgogne Côte d'Or 2020 est un assemblage de plusieurs parcelles de Pinot Noir.
28,00 €

Bourgogne Aligoté Les Auvonnes au Pépé 2020 Domaine Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté Les Auvonnes au Pépé 2020 Domaine Sylvain Pataille
En stock
Cuvée d'exception pour un Bourgogne Aligoté, Sylvain Pataille aime surprendre avec ce vin élevé en fûts de chêne. Laissez le cassis au placard, celui-ci ce déguste exclusivement nature, à la façon des grands vins blancs de Bourgogne. C'est le vin atypique à faire découvrir. 
35,00 €


Bourgogne Côtes d'Auxerre 2020 Louis Bersan rouge Domaine Bersan
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2020 Louis Bersan rouge Domaine Bersan
En stock
Le Côtes d'Auxerre rouge Cuvée Louis Bersan 2022 du Domaine Bersan est issu de vieilles vignes sur les parcelles Le Clou et La Pierre. Cette cuvée a été pensée par Jean-Louis et Jean-Christophe Bersan en hommage à leur prédécesseur Louis Bersan qui leur a légué les 22 hectares de vignes familiales.
21,00 €

Saint-Bris 2020 bio Domaine Bersan pas cher
Victime de son succès
Saint-Bris 2020 Domaine Bersan
Victime de son succès
Ce Saint-Bris 2020 du Domaine Bersan est une exception, le Sauvignon n'étant habituellement pas utilisé en Bourgogne. C'est d'ailleurs la seule appellation de la région où il est utilisé. Très typique de son terroir, il est discret, un peu de gras, de la minéralité et du fruit.
15,60 €

Saint-Bris Mont Embrasé bio 2020 Domaine Bersan
Saint-Bris Mont Embrasé 2020 Domaine Bersan
En stock
Le Domaine Bersan, installé à Saint-Bris-le-Vineux produit le Saint-Bris Mont Embrasé 2020 à partir de leurs vignes de Sauvignon. Un vin typiquement Bourguignon aux arômes d'agrumes et de pêche de vigne, très gourmand, à la finale saline.
18,60 €

Pic Saint Loup Esprit 2021 Mas Peyrolle pas cher
Victime de son succès
Pic Saint Loup Esprit 2021 Mas Peyrolle
Victime de son succès
La Cuvée Esprit 2021 de Pic Saint Loup est un moyen pour Jean-Baptiste Peyrolle de rendre hommage à son grand-père, et de lui montrer sa gratitude. Encore une belle réussite pour ce vigneron très prometteur, le vin est d'une très belle matière sur les fruits noirs et les épices.
15,30 €
Fixin Petits Crais 2020 Château de Marsannay
Fixin Petits Crais 2020 Château de Marsannay
En stock
Fixin, produit à partir du Pinot Noir est: puissant, fruité et torréfié, il accompagnera des viandes rouges, du gibier ou des fromages.
45,90 €
vin rouge Auxey-Duresses 2020 Domaine Lafouge
Auxey-Duresses 2020 Domaine Lafouge
En stock
Profitez d'un Auxey-Duresses fin et souple du Domaine Lafouge. Ce vin de Bourgogne offre un rapport qualité-prix plus que saisissant. Cet Auxey-Duresses, issu du millésime 2020, emplit la bouche rapidement grâce à sa texture veloutée. Il pourra s'apprécier jeune ou se conserver entre cinq et dix ans.
33,20 €
Pommard 1er Cru Clos des Epenots 2020 Château de Meursault
Pommard Clos des Epenots 1er Cru 2020 Château de Meursault
En stock
Pommard, un nom qui résonne dans le monde entier. Le Pommard Clos des Epenots est l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, classé en Premier Cru. Ce 2020 est doté d'une belle matière, avec de la puissance et des tanins soyeux. Un vin à mettre en cave pour le déguster ensuite sur du gibier ou des viandes en sauce.
117,30 €

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 Domaine de la Vougeraie
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 Domaine de la Vougeraie
Derniers articles en stock
Souvent considéré comme l'un des meilleurs exemples de vin blanc Bourguignon, le Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 du Domaine de la Vougeraie est un vin d'exception produit dans l'appellation Bâtard-Montrachet, qui est l'une des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune. Il peut être apprécié dans sa jeunesse pour ses arômes frais et vifs, ou vieilli pendant plusieurs années pour développer une complexité supplémentaire.
450,00 €

Charlemagne Grand Cru 2020 Domaine de La Vougeraie biodynamie
Charlemagne Grand Cru 2020 Domaine de La Vougeraie
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Quel magnifique vin minéral ce Charlemagne 2020 du Domaine de la Vougeraie! Le terroir est situé au cœur de l'appellation historique Le Charlemagne, exposé plein sud avec une forte pente. La vigne est cultivée en biodynamie. Ce Bourgogne a tout d'un grand vin, la puissance et la finesse à la fois. Magistral! 
235,00 €
vin blanc sec et élégant givry 2020 domain desvignes
Givry blanc 2020 Domaine Desvignes
En stock
Parmi les 5 appellations de la Côte Chalonnaise, nous demandons Givry! Le Givry blanc 2020 du Domaine Desvignes est un vin blanc sec et élégant, c'est pour cela que le roi Henri IV choisissait le vin de Givry pour régaler sa maîtresse Gabrielle d’Estrées. Nous partageons avec lui cette appétence pour l'appellation en découvrant cette cuvée!
23,40 €
Ladoix 1er Cru vin rouge de la côte de beaune Les Basses Mourottes 2020 Gaston et Pierre Ravaut
Victime de son succès
Ladoix 1er Cru Les Basses Mourottes 2020 Gaston et Pierre Ravaut
Victime de son succès
Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est présente en Côte d'Or à Ladoix-Serrigny depuis 1920. Aujourd'hui c'est la sixième génération qui est au poste aux côtés de Gaston. Le Ladoix 1er Cru Les Basses Mourottes 2020 est complexe, fin et harmonieux.
41,80 €
IGP Côtes de Thongue Camp del Gal 2020 Domaine La Croix Belle
Côtes de Thongue Camp del Gal 2020 Domaine La Croix Belle
En stock
Camp del Gal (anciennement Le Champ du Coq) du Domaine La Croix Belle est une cuvée pleine de gourmandise en appellation Côtes de Thongue. Travaillé avec beaucoup de soin, elle se révèle plaisante dès son plus jeune âge. Un vin de copain idéal, pour accompagner des viandes rouges et barbecues. 
9,90 €