Profil gustatif des vins

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche). 

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Boisé
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Puissant
Sec
Moelleux & Liquoreux
Minéral

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Coteaux du Layon loire Clair de Lune pas cher vin de copains 2021 Domaine Matignon
Coteaux du Layon Clair de Lune 2021 Domaine Matignon
En stock
Les Coteaux du Layon Clair de Lune 2021 du Domaine Matignon est un vin blanc d'une richesse exceptionnelle, en partie grâce à la récolte des raisins en sur maturité. Un vin de plaisir et de caractère, moelleux, fruité et délicat.
11,90 €
Pouilly-Fumé blanc 2020 Domaine de Maltaverne
Victime de son succès
Pouilly-Fumé 2020 Domaine de Maltaverne
Victime de son succès
Fruit du travail minutieux de Gilles et Matthieu Maudry, ce vin incarne la quintessence du terroir. Il séduit par son ampleur en bouche, sa minéralité, sa rondeur et sa longueur. À déguster avec des mets raffinés tels qu'un poisson en sauce, une viande blanche ou un fromage sec, le Pouilly Fumé 2020 Domaine de Maltaverne est bien plus qu'un simple vin ; c'est une expérience gustative inoubliable.
19,20 €
Cabernet d'Anjou Gourmandise 2022 Domaine Matignon
Cabernet d'Anjou Gourmandise 2022 Domaine Matignon
En stock
Rosé demi-sec tendre et fruité, il se distingue par son élégance et son bouquet. Très gourmand et rond il se déguste frais.
8,70 €
Sancerre 2022 Domaine du Pré Semelé
Sancerre 2022 Domaine du Pré Semelé
En stock
Julien et Clément Raimbault, propriétaires du Domaine du Pré Semelé, présentent le Sancerre blanc 2022. Représentatif de son appellation, il offre des notes d'agrumes au nez et une bouche minérale. Parfait avec des fruits de mer ou à l'apéritif, sa fraîcheur stimule l'appétit.
22,00 €

Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 Clos Des Quarterons
Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 Clos Des Quarterons
En stock
La mise en œuvre de l'agriculture biodynamique au Clos des Quarterons permet à ce Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 de révéler la vivacité des fruits rouges. Ce vin est élaboré à partir de vignes situées dans la partie la plus basse du coteau de Saint-Nicolas. Il offre une sensation de fraîcheur et de croquant, avec une texture légère et soyeuse. Ce vin séduit par son élégance et son rapport qualité-prix remarquable!
15,10 €
Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 Domaine de la Tour - Jos Straub et Fils
Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 Domaine de la Tour - Jos Straub et Fils
En stock
Le Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 du Domaine de la Tour géré par la famille Straub est un vin typiquement Alsacien. C'est un vin très aromatique et assez corsé aux arômes exotiques et épicés.
13,40 €
Entre Chien et Loup IGP Val de Loire 2022 Denis Bardon
Entre Chien et Loup IGP Val de Loire 2022 Domaine Saint Roch
En stock
Ce vin  du Domaine Saint-Roch est élaboré à partir du cépage Fié Gris avec sa vinification naturelle et sa production limitée, il offre une touche distincte et raffinée.
11,50 €
Valençay Les Hauts Taillons 2023 Denis Bardon
Valençay Les Hauts Taillons 2023 Domaine Saint Roch
En stock
Le Valençay Les Hauts Taillons est un vin blanc frais et expressif, avec des arômes floraux et végétaux. En bouche, il combine des notes fruitées et une légère touche beurrée du Chardonnay, avec une belle tension et des accents d'agrumes. Un choix agréable et rafraîchissant pour vos repas.
10,80 €
Valençay Paradis 2023 Denis Bardon
Valençay Paradis 2023 Domaine Saint Roch
En stock
La Cuvée Paradis révèle l’authenticité du terroir de Meusnes, avec son sol unique riche en silex blond. Avec son potentiel de garde de 3 à 5 ans, il allie richesse et caractère distinctif.
10,80 €
Gewurztraminer Cuvée Clin d'Œil 2022 Domaine de la Tour Jos. Straub & Fils
Gewurztraminer Cuvée Clin d'Œil 2022 Domaine de la Tour Jos. Straub & Fils
En stock
Le Domaine de la Tour est l'œuvre de la famille Straub. Aujourd'hui, le domaine garde bon nombre de méthodes traditionnelles, il a cependant investi dans une nouvelle cuverie plus moderne afin de pouvoir réguler les températures de fermentation, amenant ainsi à une meilleure conservation des arômes.
15,00 €