Profil gustatif des vins

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche). 

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  • Prix des vins: Vins de 15€ ou moins clear
  • Prix des vins: Vins de 15€ à 30€ clear
  • Prix des vins: Vins de 30€ à 60€ clear
Montagny Les Bassets 2023 Château de Chamilly
Montagny Les Bassets 2023 Château de Chamilly
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Comment résister à la fraîcheur de ce Montagny Les Bassets 2023 du Château de Chamilly? Vinifié et élevé exclusivement en cuve béton, ce vin blanc de Bourgogne se dévoile sous un air minéral avec une petite touche florale. Compagnon idéal de l'apéritif, il assurera un mariage parfait avec des huîtres ou des poissons grillés.
14,80 €
Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2020 Domaine Yves Cuilleron
Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2020 Domaine Yves Cuilleron
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Cette sélection parcellaire de Syrah est représentative de ce que nous aimons en Saint-Joseph, un vin sur le fruit reflétant terroir.
25,40 €
Montagny 1er Cru Les Burnins 2022 Château de Chamilly
Victime de son succès
Montagny 1er Cru Les Burnins 2022 Château de Chamilly
Victime de son succès
Ce vin est issu de l'un des terroirs les plus réputés de l'appellation. L'élevage en fût de chêne ajoute une complexité supplémentaire.
19,90 €
Petit Chablis Pas si Petit 2023 La Chablisienne
Petit Chablis Pas si Petit 2023 La Chablisienne
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Le Petit Chablis Pas Si Petit 2023 de la Chablisienne, un vin blanc raffiné issu des plus anciens vignobles de France. Elaboré en 100% chardonnay, avec une belle minéralité, ce vin saura vous séduire.
15,60 €
Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 Domaine de la Tour - Jos Straub et Fils
Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 Domaine de la Tour - Jos Straub et Fils
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Le Gewurztraminer Cuvée Prestige 2021 du Domaine de la Tour géré par la famille Straub est un vin typiquement Alsacien. C'est un vin très aromatique et assez corsé aux arômes exotiques et épicés.
13,40 €
Côtes de Provence 2023 Minuty Prestige
Côtes de Provence 2023 Minuty Prestige
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Minuty Prestige compte un grand nombre d'inconditionnels, ces amateurs de vins qui apprécient un bon rosé l'été. Barbecue entre amis ou farniente en famille autour de la piscine, Minuty Prestige est le Côtes de Provence de la situation. Frais avec des notes d'agrumes, d'orange sanguine et de pêche, il s'accorde facilement avec la cuisine estivale.
22,40 €
Givry 1er Cru La Grande Berge 2021 Domaine Desvignes
Givry 1er Cru La Grande Berge 2021 Domaine Desvignes
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Givry est une appellation de la Côte Chalonnaise qui peut se vanter d'avoir eu les faveurs du roi de France Henri IV. Ce Givry 1er Cru La Grande Berge 2021 du domaine Desvignes présente un caractère floral sur la pivoine, qui évoluera sur la gourmandise des fruits compotés pour les plus patients.
32,40 €


Corse Sartène rosé 2023 Castellu Di Baricci
Corse Sartène rosé 2023 Castellu di Baricci
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Un rosé 2023 qui se présente en toute sobriété. Précis et élancé, le Corse Sartène Rosé 2023 est un vin gastronomique et élégant. 
20,50 €
Argali Rosé 2023 Pays d'Oc Château Puech-Haut
Argali Rosé 2023 Pays d'Oc Château Puech-Haut
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Le Château Puech-Haut d'une grande renommée multiplie les innovations comme le prouve cet Argali rosé 2023, qui était par le passé nommé Prestige. Les cuvées sont nombreuses sur les trois Domaines appartenant au Château, très qualitatives et respectueuses de l'environnement. 
14,80 €
Terrasses du Larzac Nostre Mescladis 2022 Mas d'Agamas
Terrasses du Larzac Nostre Mescladis 2022 Mas d'Agamas
En stock
La cuvée Nostre Mescladis est composée de Grenache Noire, Carignan, Syrah et Mourvèdre. Un vin de copains fruité, fin et long élaboré à Lagamas en Occitanie.
12,50 €

Pic Saint Loup Sorelline 2022 Mas Peyrolle
Pic Saint Loup Sorelline 2022 Mas Peyrolle
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Chez Jean-Baptiste Peyrolle, vignes et oliviers se côtoient sous le soleil d'Occitanie. Cette cuvée met le cépage Grenache à l'honneur: du fruit, des épices, de la minéralité et surtout beaucoup de gourmandise grâce à la souplesse de ses tanins.
21,00 €
Cévennes rouge Poujol Lacoste 2021 Cave Saint-Maurice
Cévennes rouge Poujol Lacoste 2021 Cave Saint-Maurice
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Le Cévennes rouge 2021 Poujol Lacoste de la Cave Saint-Maurice séduit grâce à des tanins souples. Les fruits noirs, les épices et une touche torréfiée chatouillent le nez et tapissent les papilles. Un très bon vin de copain, à ouvrir avec des viandes en sauce, viandes rouges et viandes grillées.
10,85 €
Rully blanc 2022 Domaine Jacqueson
Rully blanc 2022 Domaine Jacqueson
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Le Domaine P&M Jacqueson est situé à Rully, en Côte Chalonnaise. Le Rully blanc 2022 du Domaine Jacqueson est issu de l'assemblage de 3 parcelles de vignes d'environ 25 ans situées sur l'appellation Rully. Le travail précis du domaine familial est merveilleux, incontournable en Bourgogne.
27,00 €
Florie Rosé IGP Méditerranée 2023 Les Vignerons du Roy René
Florie Rosé IGP Méditerranée 2023 Les Vignerons du Roy René
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Le rosé Florie IGP Méditerranée 2023 des Vignerons du Roy René est un vin délicieux et rafraîchissant. Il est produit en Provence, qui est réputée pour ses vins rosés de grande qualité. Parfait pour les journées ensoleillées et les repas estivaux.
6,40 €
Côtes de Provence 2023 M de Minuty
Côtes de Provence 2023 M de Minuty
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Un vin rosé frais, avec des notes de pêches blanches et citron. Il transformera vos occasions en escapades dans le Sud de la France.
16,90 €
Saint-Romain Sous le Château 2021 Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Saint-Romain Sous le Château 2021 Domaine Pascal Prunier-Bonheur
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Le Domaine Pascal Prunier-Bonheur est un domaine à taille humaine qui travaille de manière traditionnelle. Le Saint-Romain Sous le Château 2021 est très aromatique, frais, fruité aux tanins soyeux. Il convient autant pour un apéritif improvisé qu'un repas en famille.
35,80 €

Irancy Cuvée Louis 2022 Domaine Bersan
Irancy Cuvée Louis 2022 Domaine Bersan
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Découvrez l'Irancy Cuvée Louis 2022, un 100% pinot noir issu de sols argilo-calcaires du Kimméridgien. Vendangé manuellement, ce vin est élevé 12 mois en fûts de chêne. 
24,00 €
Coteaux Bourguignons 2023 Laly
Coteaux Bourguignons 2023 Laly
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Découvrez le Coteaux Bourguignons 2023 Laly, un vin souple et léger. Issu des terroirs argilo-calcaires de Meursault, il est léger et gourmand. 
10,00 €
Mâcon-Igé Sous La Roche 2023 Laly
Mâcon-Igé Sous La Roche 2023 Laly
En stock
Découvrez le Mâcon-Igé Sous La Roche 2023 Laly : Chardonnay élégant, aux arômes de fruits blancs et note beurrée, avec une texture grasse et une légère touche minérale en bouche. Parfait avec des fruits de mer !
10,90 €
Cévennes Rocamp 2022 Cave Saint-Maurice
Cévennes Rocamp 2022 Cave Saint-Maurice
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Il est rare de voir une cave coopérative isoler une seule parcelle. Fierté de son vigneron, Bruno Guin, Rocamp est un vin des Cévennes issu d'une seule parcelle plantée de Mourvèdre et Syrah. Un joli vin de copain aux arômes de fruits noirs et d'épices dont la puissance est bien maîtrisée. Idéal pour des viandes grillées.
10,20 €