Vins biologiques

Vins bio

Nos vins bio sont tous certifiés biologiques. La culture de la vigne et la vinification suivent un cahier des charges rigoureux interdisant notamment l'utilisation de produits de synthèse. Il y a encore quelques années, les vins bio étaient des vins issus de raisin produit en agriculture biologique. Depuis 2012 et les nouvelles normes européennes, les vins peuvent revendiquer le terme de vin biologique. 

Certains vont plus loin que l'agriculture biologique et sont en biodynamie. La biodynamie est en quelque sorte l'homéopathie appliquée à la vigne. Les vignerons utilisent des décoctions de plantes pour dynamiser la plante et lui donner les moyens de s'auto-défendre face aux maladies et ravageurs qui pourraient l'agresser. Le travail à la vigne et au chai est adapté au cycle lunaire en fonction des jours racines, feuilles, fruits.

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Chinon Le Temps des Cerises 2021 Domaine de la Noblaie
Victime de son succès
Chinon Le Temps des Cerises 2021 Domaine de la Noblaie
Victime de son succès
Ce Chinon Le Temps des Cerises 2021 porte bien son nom avec un vin très juteux et très fruité. C'est un vin accessible, frais et fruité: le parfait vin de copains pour des moments conviviaux entre amis. Ce vin rouge de Loire est cultivé en agriculture biologique.
12,00 €

Cotes de Bourg L'Usufruit 2021 Château Le Clos du Notaire
Cotes de Bourg L'Usufruit 2021 Le Clos du Notaire
En stock
Cet AOC Côtes de Bourg L'Usufruit 2021 du Clos du Notaire est un vin de copains parfait pour vos moments conviviaux. Un vin rouge 100% Merlot gourmand, frais et fruité à souhait, il est d'une grande buvabilité et d'une élégance remarquable. Il se déguste sur tous types de plats.
10,00 €

Mâcon-Villages Les Chouettes 2021 Château de Messey
Mâcon-Villages Les Chouettes 2021 Château de Messey
En stock
Ne passez pas à côté de petits domaines offrant des vins de caractère qui feraient votre bonheur comme le Macon-Villages Les Chouettes 2021 du Château de Messey. Un pur Chardonnay du Maconnais, riche et droit qui vous laissera bouche bée face à sa palette aromatique exceptionnelle.
17,20 €

Mâcon-Chardonnay Roche 2021 Château de Messey
Mâcon-Chardonnay Roche 2021 Château de Messey
En stock
Le Mâcon-Chardonnay Roche 2021 du Château de Messey est un vin blanc riche et ample qui révèle des arômes expressifs de fruits mûrs, sans aucune sensation de lourdeur. Un domaine à découvrir sans plus attendre!
26,00 €


Bourgogne Clos des Boilles 2021 Domaine Philippe Garrey
Victime de son succès
Bourgogne Clos des Boilles 2021 Domaine Philippe Garrey
Victime de son succès
Découvrez la précision du Bourgogne Clos des Boilles 2021 du Domaine Philippe Garrey: pur, éclatant, fruité, délicatement vanillé. Cultivé en biodynamie, ce Pinot Noir s'harmonise parfaitement avec une volaille rôtie ou de l'onglet.
26,00 €


Mercurey 1er Cru Clos de Montaigu 2021 Domaine Philippe Garrey
Mercurey 1er Cru Clos de Montaigu 2021 Domaine Philippe Garrey
En stock
Le Clos de Montaigu se distingue comme un lieu remarquable à Mercurey. Depuis six générations, la famille Garrey réside à Saint-Martin-Sous-Montaigu. Aujourd'hui à la direction du Domaine, Philippe Garrey excelle dans la pratique de la biodynamie et nous enchante avec cette expérience.
43,80 €

Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 Clos Des Quarterons
Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 Clos Des Quarterons
En stock
La mise en œuvre de l'agriculture biodynamique au Clos des Quarterons permet à ce Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 de révéler la vivacité des fruits rouges. Ce vin est élaboré à partir de vignes situées dans la partie la plus basse du coteau de Saint-Nicolas. Il offre une sensation de fraîcheur et de croquant, avec une texture légère et soyeuse. Ce vin séduit par son élégance et son rapport qualité-prix remarquable!
15,10 €


Chambolle Musigny 2021 Domaine Arlaud
Victime de son succès
Chambolle-Musigny 2021 Domaine Arlaud
Victime de son succès
Optez pour l’élégance incontournable du Chambolle-Musigny du Domaine Arlaud. Ce cru de l'année 2021 séduit par des tanins tout en dentelle. Après quelques années de cave, ce vin se révélera grandiose. À noter que les vignobles sont cultivés en suivant les principes de la biodynamie.
82,00 €

Côtes du Jura Savagnier 2021 Domaine Berthet-Bondet
Victime de son succès
Côtes du Jura Savagnier 2021 Domaine Berthet-Bondet
Victime de son succès
Chantal et Jean Berthet-Bondet ont établi leur domaine biologique de 11 hectares à Château-Chalon depuis 1984. Hélène, après une reconversion réussie, prend désormais les rênes. Découvrez le Savagnin ouillé, élevé 10 mois sans oxydation, offrant une dégustation fruitée et riche, avec des arômes intenses de fruits blancs et une finale élégante. Un vin qui incarne le savoir-faire traditionnel et l'authenticité de la région.
23,30 €


Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2021 Domaine de la Vougeraie
Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2021 Domaine de la Vougeraie
En stock
Le Clos Blanc de Vougeot est issu d'une île de Chardonnay dans un océan de Pinot Noir. Riche et complexe, ce vin  saura vous séduire.
160,00 €