Profil aromatique des rhums

Profil gustatif

Chaque rhum a une expression différente. Fruité, épicé, boisé, vanillé, doux ou sec, la palette aromatique est grande. Le profil gustatif mêle les arômes et les saveurs car dans les rhums, la sucrosité du produit est importante, certains préférant les doux et d'autres les secs. L'exercice est difficile, mais on a tenté de classer les rhums par leur caractère dominant. Le même rhum peut être parfois dans 2 catégories différentes, s'il est par exemple vanillé et doux.

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Ti arrangé de Ced' Ananas caramel beurre salé
Ti arrangé de Ced' Ananas caramel beurre salé
Ce Ti Arrangé de Ced’ ananas et caramel beurre salé affiné en fûts de Whisky est une création 100% française : du rhum agricole de Martinique, de l'Ananas Victoria de la Réunion et le caramel beurre salé de Nantes. Puissant et gourmand, il peut facilement prendre la place du dessert en fin de repas.

37,90 €
Ti arrangé de Ced' Bio Orange Citron rhum de ced 100% mélasse bio
Ti arrangé de Ced' Bio Orange Citron
Ce Ti Arrangé de Ced’ BIO Orange Citron est un rhum arrangé 100% bio : du rhum de mélasse bio, des oranges et des citrons cultivés en agriculture biologique, coupés à la main pour garder le maximum de saveurs. Encore une belle réussite.
37,90 €
ti arrangé de ced' mangue passion curcuma
Victime de son succès
Ti arrangé de Ced' Mangue passion curcuma
Victime de son succès
Ce Ti Arrangé de Ced’ Mangue Passion et Curcuma est un délicieux punch dont les saveurs exotiques et épicées s'entremêlent à merveille. L'équilibre parfait entre un fruit sucré et savoureux et l'autre plus acidulé, complété par une note ensoleillée et épicée.
37,90 €
ced point g ananas victoria
Victime de son succès
Ti arrangé de Ced' Point G Ananas Victoria
Victime de son succès
Une aventure inédite et légèrement iodée avec cette édition limitée de Ti Arrangé de Ced’ Ananas Victoria Point G plongée pendant deux mois dans une saline à proximité de Pornic. Deux savoir-faires en une bouteille: la production de rhum arrangé artisanal et la production de sel de cru.
42,00 €
Rhum Caroni 1997-2019 Bristol Classic - Bristol Spirits Limited
Rhum Caroni 1997-2019 Bristol Classic - Bristol Spirits Limited
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"Seul Caroni peut proposer un tel profil, complexe et fruité, gourmand et goudronné…". C'est exactement la définition pour ce Rhum Strengh Cask Caroni Bristol Classic distillé en 1997 à l'ancienne sucrerie de Trinidad Tobago et embouteillé en 2019 par Bristol Spirits Limited au Royaume-Uni.
449,00 €

Rhum La Favorite Cuvée La Flibuste 1999 à acheter sur internet chez Laly
Rhum La Favorite Cuvée La Flibuste 1999
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Très rare, le rhum La Flibuste est une merveille. Un rhum qui reste dans son fût pendant près de 30 ans. Entre la part des Anges et les échanges avec le bois, il se concentre et prend une couleur brun intense. La dégustation est un pur bonheur avec une persistance très longue. Une très grande cuvée! 

650,00 €
Rhum J.M 2011 Brut de fût
Rhum J.M 2011 Brut de fût
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Quelle merveille ce rhum millésimé 2011 de chez JM. Embouteillé en brut de fût, c'est un rhum d'une grande complexité, que le temps a poli, offrant un très bel équilibre. A réserver aux amateurs de rhums agricoles. 
127,10 €
Rhum Brut 2 Colonnes La Favorite Récolte 2022
Rhum Brut 2 Colonnes La Favorite Récolte 2022
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Edition limitée pour ce rhum blanc agricole Brut 2 Colonnes de la Martinique, assemblage exclusif des distillats provenant des deux colonnes créoles de la distillerie La Favorite. Sélectionné parmi la 180ème Récolte, chaque bouteille parmi les 5000 disponibles est numérotée et scellée à la cire, offrant une expérience authentique et personnelle.
80,20 €
Rhum Agricole La Favorite 2016
Rhum Agricole La Favorite 2016
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Ce rhum Hors d’Âge millésimée 2016 de La Favorite, distillerie artisanale et familiale de la Martinique, offre une dégustation chaleureuse et élégante. Numérotée et cachetée à la main, cette édition limitée séduit par ses notes complexes et gourmandes de canne, et une finale qui marque par sa fraîcheur. Un rhum d'exception, symbole de la tradition préservée depuis 1842.
103,95 €


Rhum Agricole La Favorite 2013
Rhum Agricole La Favorite 2013
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La Favorite Millésime 2013 est un rhum agricole vieux Hors d'Âge produit par la distillerie indépendante La Favorite en Martinique. Vieilli en fûts ex-Bourbon et ex-Cognac depuis novembre 2013. Une rareté, seulement 6 000 bouteilles ont été produites.
169,10 €


Rhum La Part de l'Ange La Favorite Cuvée Spéciale
Rhum La Part de L'Ange La Favorite
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Cette cuvée spéciale de La Favorite, baptisée "La Part de l'Ange", est un rhum agricole d'exception en provenance de Martinique, créée en hommage à Gabriel Etienne, responsable de production pendant 40 ans. Sélectionnant minutieusement les millésimes 2009, 2010, 2012, et 2013, cet assemblage unique exprime l'amour de Gabriel pour ses rhums et sa recherche constante d'excellence.
350,00 €


Karukera L'Expression 2008
Karukera L'Expression 2008
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Découvrez la cuvée 2008 de la rhumerie Karukera, établie sur le site historique du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie en Guadeloupe. En édition limitée à 1 500 bouteilles, cette cuvée millésimée et présentée en étui est distillée à partir du pur jus de la canne bleue. Ce rhum monovariétal subit un vieillissement tropical en fût de chêne, offrant une expérience gustative exclusive. 
150,00 €
Dos Maderas PX 5+3
Dos Maderas PX 5+3
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Découvrez le rhum Dos Maderas Superior 5+3, un joyau de la maison espagnole Williams & Humbert. Ce rhum allie subtilement les saveurs antillaises et espagnoles. 
41,00 €
Rhum Coloma 8 ans
Rhum Coloma 8 ans
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Découvrez le rhum Coloma, une création portée par deux femmes visionnaires, Sandra Reategui et Judith Ramirez, dans le village colombien de Fusagasugà. Initié dans une hacienda dédiée à la culture du café, ce rhum résulte d'une distillation minutieuse de deux variétés de canne à sucre, filtrée à travers d'anciens filtres à café. 
43,90 €
Botran No. 15 Hors d'Âge
Botran No.15 Hors D'âge
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Découvrez le Botran No.15 Hors D'âge, un rhum du Guatemala, résultat de l'expertise de la famille BOTRAN depuis 1939. Vieilli dans une sélection de fûts de chêne américain, de Xérès et de Porto, ce rhum offre une palette aromatique riche et complexe. 
44,00 €