Apprivoise un vin

Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

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Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina Malbec
Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina
En stock
A contre courant des habitudes locales, Jean-Luc Baldès s'est inspiré de l'exemple bourguignon et des vinifications parcellaires pour isoler ses plus beaux terroirs dont cette cuvée les Galets. On le surnomme le Maître du Malbec tant il a porté haut ce cépage rendant célèbre son domaine, le Clos Triguedina. Le Cahors Les Galets 2013 est porté par les fruits noirs, les épices et une touche torréfiée.   
29,10 €
Champagne Louis Roederer Vintage 2013
Victime de son succès
Champagne Louis Roederer Vintage 2013
Victime de son succès
Issue des vignes de la Maison, la cuvée Vintage des Champagnes Louis Roederer est toujours une belle réussite. Ce 2013 mêle la puissance du Pinot Noir (70% de l'assemblage) à la finesse du Chardonnay. 8% de la cuvée a été vinifié en foudre de chêne apportant une certaine rondeur et une effervescence crémeuse. Une belle réussite!
59,95 €

Saint-Emilion Grand Cru 2016 Château Queyron Pindefleurs
Victime de son succès
Saint-Emilion Grand Cru 2016 Château Queyron Pindefleurs
Victime de son succès
Encore un coup de cœur pour le Château Queyron Pindefleurs et ce millésime 2016. Ce Saint-Emilion Grand Cru est très concentré et promis à un bel avenir pour ceux qui sauront le conserver en cave. Les épices et les fruits se livrent un match passionnant avec une belle longueur. A découvrir et surtout à mettre en cave! 
24,20 €

Saint-Julien 2016 Château du Glana
Victime de son succès
Saint-Julien 2016 Château du Glana
Victime de son succès
L'élégance d'un grand Saint-Julien pour ce Château du Glana 2016. Ce millésime, exceptionnel à Bordeaux, a donné un vin riche, fruité, aux tanins soyeux, avec une longue persistance. Il s'accordera à merveille avec des viandes rouges grillées ou rôties. 
40,30 €
Lirac 2016 Château d'Aquéria
Victime de son succès
Lirac 2016 Château d'Aquéria
Victime de son succès
Craquez pour le Lirac 2016 du Château d'Aquéria. Un excellent vin du Sud de la Vallée du Rhône! Les tanins sont charnus et soyeux. Les arômes se mêlent entre fruits noirs et notes d'élevage en fût (torréfié, réglisse). Un joli vin de copain, que l'on prend plaisir à boire, en été avec un barbecue ou en hiver avec des cuisses de canard en cocotte. 
14,30 €
Madiran Mon Adour rouge 2016 Lionel Osmin & Cie vin de copains
Madiran Mon Adour 2016 Lionel Osmin & Cie
En stock
La Maison Lionel Osmin et Cie travaille avec plusieurs compagnons dans le but de faire connaître les nombreux cépages, terroirs et nombreuses appellations des vins du Sud-Ouest. Le Madiran Mon Adour 2016 est un vin rouge sec de haute qualité et de bonne garde, il est fruité et épicé.
12,80 €

Saint-Emilion Grand Cru 2016 Château Queyron Pindefleurs Magnum
Saint-Emilion Grand Cru 2016 Château Queyron Pindefleurs Magnum
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Une nouvelle fois charmé par le Château Queyron Pindefleurs version Magnum, ce millésime 2016 séduit. En tant que Saint-Émilion Grand Cru, il présente une concentration remarquable, promettant un avenir brillant pour ceux qui le laisseront vieillir en cave. Les épices et les fruits s'affrontent dans une joute passionnante, prolonger par une finale élégante. Une découverte à apprécier et surtout à préserver en cave !
75,00 €