Apprivoise un vin

Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

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Chassagne-Montrachet Les Caillerets 2019 Caroline Morey
Victime de son succès
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2019 Domaine Caroline Morey
Victime de son succès
Un très beau millésime, un terroir d’exception et des vignerons talentueux, il n’en faut pas plus pour obtenir un très grand vin de Bourgogne. Caroline Morey et son mari Pierre-Yves Colin, ont travaillé ensemble pour confectionner un vin d’une grande émotion. Minéral, long et complexe, le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2019, est sans aucun doute un grand vin blanc de Bourgogne. 
120,00 €
Chassagne-Montrachet Les Ancégnieres 2019 Domaine Pierre-Yves Colin-Morey
Victime de son succès
Chassagne-Montrachet Les Ancégnieres 2019 Domaine Pierre-Yves Colin-Morey
Victime de son succès
Chassagne-Montrachet! Le nom résonne comme un trésor, l'un des plus beaux terroirs à vin blanc de Bourgogne. Et que dire de Pierre-Yves Colin-Morey, un vigneron et un vinificateur talentueux, présenté comme l'un des plus doués de sa génération. La combinaison des deux est juste un divin nectar. 
90,00 €
Le Corton Grand Cru 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
Le Corton Grand Cru 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
En stock
L'un des terroirs les plus emblématique du vignoble Bourguignon, Le Corton. Unique Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, le climat Le Corton désigne la parcelle historique de l'appellation. Puissant, boisé, avec un bel équilibre c'est une merveille qui accompagnera parfaitement une belle viande rouge ou un gibier.
134,00 €
Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2020 Laly
Victime de son succès
Magnum de Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2020 Laly
Victime de son succès
Très bon rapport qualité-prix pour ce Chorey-Les-Beaune 2020 mis en bouteille par nos soins. Ce vin de Bourgogne s'exprime avec des notes de fruits rouges et une touche boisée. Idéal avec des viandes rouges grillées. 
36,00 €

Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti Blanc Brut Bio
Crémant de Bourgogne Brut Blanc Bio Vitteaut-Alberti
En stock
Une très belle découverte ce Crémant de Bourgogne blanc de la maison Vitteaut-Alberti certifié biologique ! Ce vin effervescent saura convaincre vos proches par sa qualité aromatique et sa richesse. Très expressif, les notes fruitées sont intenses avec des bulles fines. Idéal à l'apéritif et avec des plats sucrés/salés.
20,60 €
Magnum Savigny-Lès-Beaune Premier Cru Les Lavières 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
Victime de son succès
Magnum de Savigny-Lès-Beaune Premier Cru Les Lavières 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
Victime de son succès
Le Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières est produit au cœur de la Côte de Beaune. Le Domaine Bouchard Père & Fils, réputé pour sa régularité en termes de qualité, millésimes après millésimes, nous offre une nouvelle fois une belle découverte avec le 2018. Un vin de Bourgogne puissant et élégant à la fois qui saura convaincre vos proches.
96,00 €
Magnum Bourgogne Beaune Château de Meursault
Victime de son succès
Magnum de Beaune du Château Premier Cru 2018 Domaine Bouchard Père et Fils
Victime de son succès
Vous ne pourrez pas rester insensible à ce Beaune du Château 1er Cru 2018 du Domaine Bouchard Père et Fils. Ce très beau millésime en Bourgogne a donné un joli vin, très aromatique et fruité. Il pourra s'apprécier accompagné de volailles ou viandes blanches.
90,00 €
Magnum Monthélie 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
Victime de son succès
Magnum de Monthélie 2018 Domaine Bouchard Père et Fils
Victime de son succès
Le Monthélie du Domaine Bouchard Père et Fils est un régal de fruits noirs accompagnés d'un boisé bien fondu. Le Millésime 2018, excellent en Bourgogne, ajoute une maturité aromatique à ce vin. Dense et avec une belle matière en bouche, ce vin saura vous convaincre pour accompagner des volailles, du gibier à plumes ou encore un faux-filet.
67,00 €
Saumur Champigny rouge 2020 Domaine des Clos Maurice
Saumur Champigny Voltige des Clos rouge 2020 Domaine des Clos Maurice
En stock
Saumur Champigny Voltige des Clos rouge 2020 du Domaine des Clos Maurice est l'appellation phare du Domaine situé en Val de Loire depuis 1783. Une structure harmonieuse et veloutée pour un vin de copains plutôt féminin.
11,40 €

Puligny-Montrachet 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Puligny-Montrachet 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Difficile de résister à l'éclat de ce Puligny-Montrachet 2019 du Domaine de la Vougeraie. Ce magnifique terroir de Bourgogne donne un vin minéral avec des notes fraîches, d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. Un vin idéal pour accompagner des poissons grillés. 
62,00 €

Cévennes Blanc Poujol Lacoste 2021
Cévennes Blanc Poujol Lacoste 2021 Cave Saint-Maurice
En stock
Quelle découverte avec ce vin des Cévennes, blanc, Poujol Lacoste 2021 de la Cave Saint-Maurice! Un vin blanc fruité et délicatement toasté, suave et gourmand. Un petit plaisir pour les papilles à un prix très modeste. A découvrir absolument! 
10,85 €


Bourgueil Le Haut de la Butte 2020 Domaine de la Butte
Bourgueil Le Haut de la Butte 2020 Domaine de la Butte
En stock
Grande réussite pour ce Bourgueil Le Haut de la Butte 2020 du Domaine de la Butte. Jacky Blot et son fils Jean-Philippe cultivent leurs vignes en respectant les principes de l'agriculture biologique. 2020 a été un millésime précoce avec une qualité et une maturité exceptionnelle. Gourmand et complexe, ne passez pas à côté de cette cuvée! 
24,10 €
Tavel 2020 Château d'Aquéria
Victime de son succès
Tavel 2020 Château d'Aquéria
Victime de son succès
Cru dédié uniquement à la production de vin rosé, Tavel fait figure d'exception dans l'univers du vin. Alors que la mode est au rosé très clair, Tavel reste indémodable malgré sa couleur prononcé, grâce à son expression aromatique inimité.
15,30 €
Pouilly-Fuissé Plaisance 2019 Domaine Thierry Drouin
Victime de son succès
Pouilly-Fuissé Plaisance 2019 Domaine Thierry Drouin
Victime de son succès
Appellation phare du Mâconnais, Pouilly-Fuissé connaît un véritable succès. Cette cuvée Plaisance 2019 du Domaine Thierry Drouin s'exprime avec beaucoup de générosité. Fruits blancs et trame minérale, elle sera le compagnon idéal d'un apéritif, d'un plateau de fruits de mer ou de poissons grillés. Excellent rapport plaisir-prix! 
29,00 €
Gevrey-Chambertin 2019 Domaine Lucien Boillot
Gevrey-Chambertin 2019 Domaine Lucien Boillot
Derniers articles en stock
La puissance de Gevrey-Chambertin est parfaitement maîtrisé avec ce 2019 du Domaine Lucien Boillot : intense, structuré et des tanins de belle qualité. La Côte de Nuits démontre encore une fois qu'elle possède les grands terroirs à vin rouge de la Bourgogne... ne reste qu'à trouver les vignerons qui savent les révéler, à l'image de Pierre Boillot.
69,00 €
Beaune 1er Cru Clos des Mouches blanc 2016 Domaine Chanson
Victime de son succès
Beaune 1er Cru Clos des Mouches blanc 2016 Domaine Chanson
Victime de son succès
Avec 4,5 hectares de Clos des Mouches, Chanson est l'un des principal propriétaire de ce terroir mythique de Beaune. Ce 2016 offre l'avantage d'un vin qui a gagné en complexité en vieillissant. Puissant et fin, ample, gras, il serait parfait avec un foie gras.
135,00 €
Marsannay Les Longeroies 2017 Domaine Denis Mortet
Marsannay Les Longeroies 2018 Domaine Denis Mortet
Derniers articles en stock
Millésime après millésime, le Marsannay Les Longeroies du Domaine Denis Mortet reste en haut de tableau. Vous pouvez acheter ce 2018 les yeux fermés. Le toucher de bouche est superbe avec des tanins d'une belle élégance. Les notes de fruits noirs sont biens mûrs. Un vin précis de haut niveau qui confirme que ce climat mériterait d'être classé en Premier Cru.
66,00 €

Bourgogne Clos du Château de Meursault 2020
Bourgogne Clos du Château de Meursault 2020
En stock
Découvrez le Château de Meursault à travers cette cuvée emblématique, le Clos du Château, leur "p'tit Meursault" comme ils aiment l'appeler au Domaine. S'il n'a que l'appellation Bourgogne Chardonnay, il a tout d'un grand : riche, complexe, puissant, boisé, beurré,... Vous ne serez pas volés avec ce joli vin blanc de Bourgogne. 
40,80 €
Rully 1er Cru Les Préaux 2021 Domaine Jacqueson
Rully 1er Cru Les Préaux 2022 Domaine Jacqueson
En stock
Les amateurs ne s'y trompent pas et les (trop rares) bouteilles du Domaine Jacqueson partent comme des petits pains. Ce Rully 1er Cru Les Préaux 2022 n'échappent pas à la règle. Un très joli vin de Bourgogne, riche et fruité.
39,00 €
Marsannay blanc 2019 Domaine Louis Jadot
Victime de son succès
Marsannay blanc 2019 Domaine Louis Jadot
Victime de son succès
Découvrez ce Marsannay blanc, l'un des rares vin blanc de la Côte de Nuits en Bourgogne. Louis Jadot possède une vigne qui donne un vin plaisant, harmonieux, mêlant des notes de fruits blancs à une touche plus minérale. Testez-le avec des terrines de poissons ou des bouchées à la reine.
30,70 €