Apprivoise un vin

Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

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  • Volume: 0,75 L clear
  • Volume: 5 ou 10L clear
  • Prix des vins: Vins de 30€ à 60€ clear
  • Prix des vins: Vins de 100€ ou plus clear
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2014 Domaine Robert Groffier
Victime de son succès
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2014 Domaine Robert Groffier Père et Fils
Victime de son succès
Eclatant! Elégant! Le fruit et la finesse du Chambolle-Musigny 1er cru Les Sentiers 2014 du Domaine Robert Groffier vous donne l'assurance d'un instant de plaisir intense. L'un des meilleurs terroirs de Chambolle devient entre les mains de Nicolas Groffier, une merveille pour les papilles.
195,00 €
Chambolle Musigny Les Hauts Doix 2014 Robert Groffier Père et fils
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix 2014 Domaine Groffier Père et Fils
En stock
Un Pinot Noir d'une très grande finesse, l'excellence des terroirs de Bourgogne, un grand vin qui fera une poignée d'heureux tant les bouteilles sont rares. Ce Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix 2014 du Domaine Robert Groffier Père et Fils est une petite merveille que vous pouvez mettre en cave pour déguster en 2022 ou plus tard. 
195,00 €
Ribera Del Duero Crianza 2012 Valduero
Ribera Del Duero Crianza 2012 Valduero
En stock
La renommée de Valduero dépasse désormais les frontières de l'Espagne. Ce domaine familial élabore des vins d'une grande puissance, à l'image de ce Ribera Del Duero Crianza 2012. Produit à partir de Tempranillo, il réserve des notes de fruits noirs d'une grande intensité, avec une petite touche d'épices, idéal pour accompagner une belle pièce de boeuf.
32,00 €
Clos de Tart 2016
Clos de Tart Grand Cru 2016
En stock
Grandiose! Le Clos de Tart 2016 s'exprime avec beaucoup de grâce et les mots sont peu de choses devant les émotions qu'il procure. Ce joyau de la Bourgogne provient d'un terroir béni des Dieux, épargné par le gel du 27 avril 2016 qui a frappé une grande partie de la Bourgogne. Il se classe sans conteste parmi les plus grands vins de Bourgogne.
960,00 €
Morey-Saint-Denis 1er Cru La Forge de Tart 2016
Morey-Saint-Denis 1er Cru La Forge de Tart 2016 Domaine du Clos de Tart
Derniers articles en stock
Un très grand second vin, ce Morey-Saint-Denis 1er Cru La Forge de Tart 2016! Issu des jeunes vignes du Clos de Tart (moins de 20 ans), il a déjà la qualité de tanins de son grand frère. S'il lui manque un peu de complexité pour être son égal, il est gourmand, juteux et fruité et surclasse volontiers de nombreux autres grands crus de Bourgogne. Il a déjà l'âme du lieu.
340,00 €
Hermitage blanc 2009 Domaine des Martinelles
Hermitage blanc 2009 Domaine des Martinelles
Derniers articles en stock
Hermitage, un nom qui résonne parmi les plus grands vins de la Vallée du Rhône. Les Hermitages blancs sont rares et ne représentent qu'une trentaine d'hectares. Ce 2009 du Domaine des Martinelles est à maturité et s'appréciera avec un homard, un brochet au beurre blanc, une truite aux amandes mais aussi avec un suprême de volaille à la crème. 
46,50 €

Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2015 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Confidentiel et grandiose, le Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2015 du Domaine de la Vougeraie compte parmi les plus grands vins blancs de Bourgogne. Exceptionnel !
490,00 €
Charmes Chambertin Grand Cru 2014 Domaine Humbert Frères
Victime de son succès
Charmes-Chambertin Grand Cru 2014 Domaine Humbert Frères
Victime de son succès
Il n'y a que les grands vins qui peuvent procurer de telles émotions. En dégustant ce Charmes-Chambertin Grand Cru 2014 du Domaine Humbert Frères, on a le sentiment que le temps s'arrête tellement le plaisir dure longtemps. La puissance et la finesse de ce vin de Bourgogne sublime l'instant, sublime le plat. Il traduit l'expression du Pinot Noir qui puise dans un terroir millénaire. 
340,00 €

Charmes Chambertin Grand Cru 2015 Domaine Humbert Frères
Charmes-Chambertin Grand Cru 2015 Domaine Humbert Frères
Derniers articles en stock
C'est le genre de vin qui ne vous décevra jamais. Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2015 du Domaine Humbert Frères fait partie des très grands vins, ceux qui sont bons jeunes, bon après quelques années, et bons quand ils sont vieux. Attention à ne pas dépasser une vingtaine d'année tout de même. Puissant et soyeux, ce vin issu d'un millésime exceptionnel va vite susciter des convoitises.
350,00 €
Hermitage 2015 Domaine des Martinelles
Hermitage 2015 Domaine des Martinelles
En stock
Majestueux, intense, puissant, ce grand cru du nord de la Vallée du Rhône, Hermitage, fait saliver tous les amateurs de vins, et particulièrement les amoureux de Syrah. En 2015, la nature a été généreuse et cet Hermitage du Domaine des Martinelles réserve un grand potentiel de garde. Ses notes de fruits noirs et d'épices, sa concentration et sa puissance traduisent l'aspect solaire du millésime.
46,50 €

Meursault du Château 1999 coup de coeur
Victime de son succès
Meursault du Château 1999 Château de Meursault
Victime de son succès
Quel coup de coeur pour ce Meursault 1999 dégusté en 2019! 20 ans et exceptionnel! C'est un plaisir de retrouver ces notes de pains grillés, cette touche briochée. Un vin complexe et long que l'on déguste juste pour le plaisir! Comme quoi, même les vins blancs peuvent très bien vieillir. Whaou! 
160,00 €
Cornas Champelrose 2017 Domaine Courbis
Cornas Champelrose 2017 Domaine Courbis
En stock
Envie de découverte? Partez sur les coteaux abrupts de la vallée du Rhône à la découverte de cette petite (par la taille) appellation, Cornas. La cuvée Champelrose 2017 du Domaine Courbis est élaboré à partir de Syrah, seul cépage autorisé pour l'appellation. Un vin puissant et sans agressivité... un régal pour accompagner des viandes rouges.
33,00 €

Beaune Les Cent-Vignes 1er Cru 2017 Château de Meursault
Victime de son succès
Beaune Les Cent-Vignes 1er Cru 2017 Château de Meursault
Victime de son succès
Un sublime Beaune, généreux et tout en élégance, voici ce qu'il vous attend quand vous dégusterez ce Beaune Les Cent-Vignes Premier Cru 2017 du Château de Meursault. Les petits fruits rouges et noirs lui donnent un caractère gourmand dont on ne se lasse pas. Coup de cœur pour ce joli vin de Bourgogne! 
48,00 €

Gewurztraminer Bollenberg Vendanges Tardives 2015 Domaine Valentin Zusslin
Victime de son succès
Gewurztraminer Bollenberg Vendanges Tardives 2015 Domaine Valentin Zusslin
Victime de son succès
Magnifique cuvée d'Alsace Vendanges Tardives avec ce Gewurztraminer 2015 du Domaine Valentin Zusslin. Intensément fruité, avec une belle sucrosité, certifié en biodynamie, ce vin est un régal pour les papilles et pourra accompagner des desserts aux fruits, un foie gras ou même un munster. 
33,60 €
Montrachet Grand Cru 2004 Domaine Bouchard Père et Fils
Montrachet Grand Cru 2004 Domaine Bouchard Père et Fils
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Joyau de la Bourgogne, le plus beau terroir à Chardonnay au monde, la simple évocation du nom Montrachet fait saliver. Tout en haut de la pyramide des vins blancs de Bourgogne, ce vin d'exception est une force tranquille : puissant, minéral et très long en bouche. A réserver aux grandes occasions.
600,00 €

Beaune 1er Cru Les Reversées 2017 Domaine Jean-Marc Bouley
Beaune 1er Cru Les Reversées 2017 Domaine Jean-Marc Bouley
En stock
L'élégance et la gourmandise des grands vins de Beaune pour cette cuvée Les Reversées classée en Premier Cru du Domaine Jean-Marc Bouley. Un coup de cœur pour ce vin de Bourgogne issu du superbe millésime 2017. Tout y est : l'expression aromatique, la finesse des tanins, la complexité, la longueur. Belle réussite! 
55,00 €

Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2017 Domaine Decelle-Villa
Victime de son succès
Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2017 Domaine Decelle-Villa
Victime de son succès
Obtenir une telle profondeur dans un Chorey-Les-Beaune, terroir de plaine, démontre le talent de Jean Lupatelli, vinificateur du Domaine Decelle-Villa. Avec ses notes de fruits noirs et son boisé fondu, ce vin est un régal. Servez-le en accompagnement d'une belle pièce de bœuf, vos convives vont adorés. 
36,00 €
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2016 Domaine Henri Magnien
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2016 Domaine Henri Magnien
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Première cuvée en Gevrey-Chambertin du domaine et déjà une belle dose de plaisir et d'émotion. Cette bouteille de Vieilles Vignes 2016 du Domaine Henri Magnien nous réserve un vin tendre et fruité, riche et souple. Un joli vin de Bourgogne pour accompagner de délicieuses viandes rouges.
72,00 €
Pauillac 2016 Réserve de la Comtesse
Pauillac 2016 Réserve de la Comtesse
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Très belle réussite pour la Réserve de la Comtesse 2016. Ce grand Bordeaux, second vin du Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est déjà une petite merveille. Riche, concentré, puissant, avec une belle complexité aromatique, ce Pauillac peut se mettre en cave une quinzaine d'années. Grand millésime! 
59,00 €
Marsannay blanc 2016 Domaine Sylvain Pataille
Victime de son succès
Marsannay blanc 2016 Domaine Sylvain Pataille
Victime de son succès
Seule appellation village de Bourgogne à exister dans les trois couleurs, Marsannay offre différentes facettes selon ses terroirs. Ce Marsannay blanc de Sylvain Pataille trouve un subtil équilibre avec de jolies notes de fruits blancs, de la fraîcheur et du gras, de la rondeur. Un joli vin de Bourgogne à découvrir. 
32,60 €